年轻人控糖风潮下,"低糖酒饮"能否成为新风口?

· 2026-05-18 11:42:56

据封面新闻报道,近年来,控糖成为年轻人健康新趋势,血糖波动和体重变化一样牵动着大批人的心。数据显示,近七成人开始主动控糖,血糖焦虑的年轻人甚至把动态血糖仪买成了一款时尚单品。与此同时,"25岁开始控糖算晚吗"等类似话题,成为当代年轻人的灵魂拷问。

当年轻人开始"谈糖色变",这对酒类消费意味着什么? 随着控糖理念深入人心,年轻消费者对饮品甜度的敏感度显著提升——他们不再单纯追求"好喝",而是更在意每一口背后的糖分代价。这一趋势正倒逼酒饮行业重新思考:传统偏甜口感的果酒、预调酒、甜型葡萄酒,是否还能俘获新一代消费者?低糖、无糖、低卡的酒饮产品,能否成为下一个蓝海?

 

酒种

含糖量(标准杯)

特点

白酒

几乎为0

蒸馏后糖分完全去除

伏特加/威士忌/金酒

0g

纯蒸馏酒,零碳水

朗姆酒(原味)

0g

发酵+蒸馏,无残留糖

 

类型

含糖量(355ml/12oz)

碳水化合物

普通啤酒

0-1g

10-14g

淡啤

(Light Beer)

3-6g

干啤

极低

更低

果味/风味精酿啤酒

2-6g

更高

苹果酒(Cider)

20-30g

21g+

 

类型

残糖量

每杯(150ml)含糖量

干红/干白

≤4g/L

~0.9-1.5g

半干型

4-12g/L

~1-3g

半甜型

12-45g/L

~3-7g

甜型

>45g/L

~7g+

天然极干起泡酒(Brut Nature)

几乎为0

~0g

半干起泡酒(Demi-Sec)

较高

~6-12g

贵腐酒/波特酒/莫斯卡托

极高

10-20g/100ml

类型

含糖量(每份)

 

玛格丽特预调液

25-30g/250ml

 

硬柠檬酒

30-40g/罐

 

莫吉托

15-25g

 

椰林飘香

22-30g

 

百利甜酒

~20g/100ml

 

咖啡利口酒(Kahlúa)

~39g/100ml

 

 

近日,众多网友晒出在京东买控糖餐食获赠动态血糖仪的经历,并分享血糖监测心得。不少商户为吸引年轻人群体放心消费,纷纷研究、推出控糖相关产品,一时间成为年轻人饮品和零食卖点的主旋律。酒饮赛道,会是下一个被”控糖”重塑的战场吗?

 

企查查数据显示,截至5月15日,国内现存控糖相关企业专利2.1万项。近五年相关企业专利年末存量稳定增加,类型分布方面,现存控糖相关专利以技术创新为主导,其中发明公布专利类型为绝对主力,占比72.31%。申请量方面,2025年相关专利申请量达1086项,同比增长5.44%。

 

1.专利存量稳步增长

 

 

企查查数据显示,截至5月15日,国内现存控糖相关专利2.1万项。2021-2025年,控糖相关专利年末存量持续攀升,从1.66万项增长至2.08万项,五年间保持稳定增加,反映出控糖赛道的技术储备持续加厚,行业长期发展动力充足。

 

2.申请量波动后回升

 

 

企查查数据显示,近五年专利申请量呈现阶段性波动,但每年均保持在1000项以上:2021年申请量为1206项,增速1.17%;2022年申请量回落至1023项,同比下降15.17%;2023-2024年申请量企稳在1030-1039项区间,增速小幅波动;2025年申请量回升至1086项,同比增长5.44%。

 

3.专利类型结构清晰

 

 

企查查数据显示,控糖相关专利以技术创新为主导:发明公布占比72.31%,是绝对主力;发明授权占比19.21%,形成稳定的技术成果转化梯队;实用新型与外观设计占比分别为3.67%、4.80%,占比偏低,说明行业创新聚焦于核心技术突破,而非仅停留在产品形式改良层面。