铁犁盘酒丨5招助力酒商“越冬”

· 2025-03-17 18:26:20

 

 

改革开放以来,白酒行业历经了4次产业调整,分别是1989年、1998-2001年、2008年、2013-2016年,从2017年起,中国酒业进入了新一轮以茅台和酱酒为核心的景气周期。这轮繁荣是有史以来最伟大的繁荣,茅台在此期间为经销商创造了巨大利润,以五粮液为代表的四川酒业也为行业做出了积极的贡献。

 

从2022年下半年以来,白酒行业开始调整,2023年调整形势明显,2024年下半年进入加速调整周期,目前行业调整已经过半,这对大家是严峻的考验。虽然调整过程中有压力、有困难,但也有机遇和希望。

 

01

宏观经济、白酒行业调整

地县酒商面临三重挤压

 

面对这一轮产业深度调整需要有深刻的宏观认识,我们面临的是国内发展承压、国际发展空间收窄的大背景。我国是世界第一贸易出口大国,诸多经济产业与贸易出口有直接关系,但外部国际大环境并不友好,贸易战摩擦不断。

 

 

同时,白酒行业的调整非常明显。根据我的分析,全国经销商的库存应该超过5000亿元,以名酒为代表的消费者库存超过3000亿元,这给我们带来巨大压力。

 

我们目前感觉有些寒冷的原因,一是国际环境巨变下的宏观经济调整,二是白酒行业比宏观经济调整更加深刻,尤其是房地产和建筑为主导的产业变化,导致白酒高端消费力量遭受重创。

 

这是改革开放45年以来最大的变化。在这样背景下,地县酒商压力最大,面临上游、电商、大商的三重挤压。

 

 

目前,全国性名酒产品中只有茅台、劲酒产品的价格基本顺销,其他产品几乎全面价格倒挂。因此,地县酒商面临的第一个挤压来自强势的上游

 

30年前,白酒行业前10大白酒企业,占行业比重为18%;20年前占行业比重为34.5%;10年前占行业比重超过50%。现在,白酒前10大酒企的行业占比达到68%,前30强白酒企业占行业比重达85%。

 

白酒行业集中度越来越高,带来上游酒企对代理商形成强势挤压。这就造成我们的渠道商管控范围越来越窄、越来越小,促使经销商的主要销售靠买断。

 

 

第二大强势挤压来自电商平台。2024年,以抖音、快手、淘宝、天猫、拼多多、京东为核心的6大平台直播电商销售突破1100亿元,平均增长19.6%。

 

反观渠道层面,以地县酒商为代表的经销商,2024年平均下降在20%以上,有些经销公司甚至下降得更多。

 

2024年电商平台在白酒产业收缩了1500亿元的情况下,反而增加了800亿元的销售,意味着传统经销商减少了2000亿元的销售,这造成绝大多数地县酒商生存基本面的压力。

 

 

第三个是区域大商的挤压。无论是从制造生产还是到流通环节,任何行业发展到一定程度,集中度都会提高。例如,西方的酒业市场就表现得非常充分,北美地区的酒类销售许可证只有6张,集中度很高,实行了专管管控。

 

在过去10年里,全国地县区域大多数出现了人口外流的情况,人口纷纷从地县向省会、沿海和中心城市集中。

 

人口流失的情况,也就导致绝大多数地县经销商饮酒消费群体减少,导致买断经营的能力偏弱,与区域大商相比较,缺乏跨区经营能力,不得不面临大商挤压。

 

02

白酒价格预计明年见底

如何助力酒商御冬?

 

目前,顺价销售的白酒产品只有两款,只要最后一款酒类名酒价格出现倒挂,整个行业就会调整到位。我预计价格明年就会见底,时间大约在2026年,而当前调整已经过半。

 

 

即使明年价格见底,也并不意味着白酒行业的发展已经过渡到新一轮周期。因为,尤其是以国有企业为主的名酒,价格调整可能会一步三回头,难以一步到位,进而延长整个调整周期。

 

那么,在未来仍然充满不确定性的情况下,四川省酒类流通协会也会赋能酒商,团结御冬。

 

首先,需要坚决争取政府的支持。以协会为衔接桥梁,加强与省经信厅、商务厅、文旅厅等政府部门的联系。

 

第二,计划举办川酒供需对接会。邀请抖音、快手、拼多多、京东、淘宝、天猫、酒仙网、1919等电商平台,与川酒中小企业、买断开发商等川酒重要力量,举办供需对接会,搭建供需沟通的桥梁,助力酒商。

 

第三,建立销售平台公司。通过联合酒商建立平台型销售公司,为酒商整合上游品牌产品资源,对接省内省外渠道整合销售资源,服务川酒、服务行业、服务合作伙伴,共同度过酒业“寒冬”。

 

 

第四,通过长江风酝商学院赋能经销商。通过长江风酝商学院与10个高校、10大行业建立10大产业学院,研究酒+餐饮、文化、旅游、收藏、投资等十大课题,进而从课题研究、酒商整合、上游整合、推广赋能4大版块孵化项目,赋能酒商。

 

第五,组织酒商学习考察。今年将计划组织酒商到长白山、宝鸡、宿迁、淮安、绍兴、汾阳等地考察,与福桃三根人参、西凤、太白酒厂、洋河、今世缘、会稽山、汾酒、舍得等酒厂考察交流,寻找厂商合作新机会。

 

冬天之后是春天,虽然春天姗姗来迟,但一定会来到。在酒业“寒冬”下,共同抱团取暖,团结御冬、向上生长,为四川酒商与川酒的合作,以及川酒以外的品牌合作,搭建桥梁、沟通人脉、研究文化、孵化产品、对接上游、整合下游、推广传播提供赋能和帮助。