中国酒业创新发展大会暨川酒全国功勋酒商颁奖盛典
汇聚政府部门、行业协会、专家智囊、投资界、酒企、酒商等各界精英,剖析行业趋势,助力酒业从业者把握市场机遇。
尼奥 · 2025-03-19 12:15:39
执笔 | 尼 奥
编辑 | 扬 灵
2025年的春节动销可以说落下了帷幕。总体来说,在当前承压的宏观经济大背景下,白酒春节行情并没有出现上一年的“小阳春”,但也并没有如节前预测得那么悲观。
平安证券发布研究报告称,经销商库存较高、市场调货效率较高,因而终端备货谨慎;同时,经销商倾向于代理大流通产品,而该类产品价格透明、渠道利润较薄,叠加名酒价盘不稳,经销商盈利能力有一定压力。
长江酒道也了解到,春节期间,虽然白酒终端动销和渠道回款略有改善,但在行业整体理性降速下,经销商仍然面临库存高企、价格倒挂、利润收窄、竞争内卷等现状。在走访中不少经销商反馈,2025年卖酒或将变得更难。
01
酒商活下去的难度系数还在加大
“去年一年都是卖一瓶亏一瓶的情况,一瓶至少亏20-30元。”四川成都酒商刘洪(化名)表示,其代理的某款千元高端白酒加上补贴后是940元/瓶,但910-930元的市场批价又不得不出货。尽管春节期间有所回补,但不知道倒挂的行情还会持续多久。
与刘洪有着同样困扰的还有另一位四川内江酒商张太利。“打款价是769元,现在基本上出手就是亏。”张太利谈道,这款高端酱酒春节前虽然有所控货,但价格不知道何时止跌。
春江水暖鸭先知,渠道端冰山一角的动态折射出当前经销商们共同的焦虑——主流品牌标品价格倒挂,甚至有经销商直言:“只有茅台才是顺价,其它产品基本上都是破价、倒挂。”
除了价格倒挂,库存压力也不小。“现在市场情况更为严峻,绝大部分商家白酒库存大、价格倒挂,为了资金周转,不得不低价甩货消化库存。”四川成都酒商刘东表示。
2016-2022年这一轮产业繁荣下,催生了高端酒泡沫,进而传导至整个白酒价格带,引发库存堆积,在社会消费走弱的环境下,进而形成渠道“堰塞湖”。
与此同时,电商平台补贴、低价销售也带来不小的冲击。京东、天猫、抖音等一类电商在“618”、双11等节日期间的百亿补贴,直接以低价冲击传统经销渠道,甚至有酒商为了短期回笼资金,在各大平台抛货,渠道端陷入价格内卷之战。
就连厂家政策补贴、扫码返利也存在“失灵”的情况。在市场行情走弱的环境下,经销商主要利润来源则是酒厂任务返利和政策补贴,但现在补贴政策、扫码返利也无法“头痛医头,脚痛医脚”。
一是陷入“恶性循环”,经销商陷入不低价出货卖产品就完不成任务,完不成任务就拿不到补贴和返利,进而盈利面难保,止损面却越拉越大;二是陷入“囚徒困境”,酒厂补贴返利越积极,渠道抛货、倒挂越严重,渠道端玩起了“跑得快”。
恰如长江酒道在往期推文《“双11”困境:囚徒满屋,偶现微光》中的分析,“缩量时代,犹如逆水行舟,‘我不降价,就会把市场让给降价的别人了。’在这个典型的囚徒困境中,所有的参与者都没办法通过单方面改变策略来获得更好的结果,选择降价是唯一的纳什均衡,尽管这不是最好的结果。”
四川省酒类流通协会执行会长、长江风酝商学院院长铁犁在谈及中国酒业第三次大变革时表示:“我2020年曾预测,2022年下半年到2023年白酒行业将迎来新一轮的调整。事实证明,果然如此。”铁犁预测2023年到2024年是去库存的周期,2025年到2026年是“底部”的初期。
综合分析研判,酒商在2025年会更难,又该怎么办?
02
团结御冬
四川酒类流通协会在行动
30年前,坐商、行商的“酒商时代”遍地黄金,经销商靠着行走与奋斗积累酒业“第一桶金”;30年后,白酒行业历经三次变革,酒商也积累了上万亿的财富,资本实力雄厚,但挣快钱、热钱的酒业“上半场”已经结束。
面对宏观经济收缩、产业深度调整、消费市场降级、渠道库存高企、行业预期增长乏力的酒业“下半场”开端,一大核心共识并没有变,即白酒产业长期向好的底层逻辑和基本盘没有变。
在这一核心认知下,破解渠道之困便有了方向和方法论。
产业调整之下,酒商必然向上。历经前两轮的白酒行业周期调整,行业强集中、强挤压、强分化的态势加剧,前30强白酒企业销售额占了行业85%、利润占行业99%,且名酒厂渠道扁平、下沉挤压渠道大商,同时名酒系列品牌也对品牌运营商造成挤压。
产业外部因素迫使酒商向上,更为重要是向上生长的内因也不断成熟。多数酒业大商在过去几十年里完成渠道原始积累,具备雄厚的资金、成熟的运作经验、科学的管理体系、庞大的团队人才等综合能力,愈加追求对上下游产业链覆盖的战略考量。
酒商向上生长不仅是迫于眼下市场生存压力,更是转型必然之路。“整合资源,抱团取暖,共御严冬,创新营销,向上生长,是地县骨干酒商与区域大商,在产业调整中实现稳定经营与持续发展的重要抓手。”铁犁表示。
首先,酒商可以通过向上整合资源,在产业调整下,与上游厂家重构厂商关系,探索新的营销模式,提高市场话语权,例如,兼并控股、参股入股,实现“区域品牌+渠道运营”双重身份;其次,酒商可以向下整合,通过渠道整合、改变传统分销模式,向专业化迈进,加速布局新零售渠道。
为此,作为厂商沟通合作的桥梁、润滑剂、智囊团,四川省酒类流通协会充分发挥联结政府与酒企、生产与流通、省内外市场的重要桥梁纽带,在研讨行业发展专业基础上,将于2月28日在成都泰合国际大饭店,召开“团结御冬 向上生长”2025年四川省酒类流通协会工作会议,组织协会各地市州分会长、协会常务副会长与副会长单位,一起分析行业问题,探讨2025年市场破局对策,助力于川酒、川商与行业的良性发展。
届时,长江酒道也将为行业带来智慧分享与深度报道,敬请关注。