执笔 | 洪大大

编辑 | 骆   言

近日，茅台集团党委副书记、总经理王莉一行到访五粮液，与五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛深入座谈交流。

作为酱香与浓香的代表品牌，茅台与五粮液此次座谈具有标志性意义。观察近两年行业动态可见，头部酒企互动日趋频繁：茅台先后考察五粮液、古井贡、泸州老窖等企业；郎酒与习酒、汾酒展开交流；汾酒与五粮液进行座谈......这些互动正在重塑行业生态。

行业专家指出，白酒头部企业正从传统的价格战、渠道战，转向技术共享、标准共建的竞合新阶段。这种“竞合”模式既保持市场竞争活力，又通过优势互补推动行业高质量发展，有力提振行业信心，也预示着中国白酒产业正在迈向成熟发展的新周期。

在白酒行业处于深度调整的2025年，头部酒企的战略互动正转向“面对面握手”。

在本次茅台到访五粮液期间，双方聚焦产业周期、行业转型、绿色发展、年轻化、国际化等话题进行交流。

茅台方面提出，双方应当践行长期主义、协同发展，共同培育行业理性消费生态，共同维护行业生态健康，以高质量发展带动行业发展，坚持以竞合破局、以携手成事，共同推动全行业穿越周期、高质量发展。

五粮液方面则提出，坚决扛起行业龙头企业责任，始终秉持竞合发展思维，精诚团结、携手共进，引领行业加强自律，不内卷、不内战、不内耗，坚定当好市场秩序的守护者、行业生态的建设者。

汾酒到访五粮液针对智能酿造、绿色发展等方面进行交流，旨在通过坚持生态优先、文化传承、品质建设等方面加强合作，共同推动行业和企业高质量发展。

从头部酒企的密集互访，不难看出白酒行业未来的几个互融方向，即通过文化拓展增强品牌底蕴，绿色发展赋能零碳未来、数字化、智能化实现技术破壁，从而实现产业共荣共生。

近几年头部酒企互访的背后是行业转型期的生存策略迭代。

一方面是源于消费市场结构的深层次变化。

近年来政务消费进一步紧缩，尤其是近期禁酒政策的发布，进一步压缩公务宴请场景，在此背景下，高端白酒品牌亟需变革以及探寻应对行业变化的良方。

与此同时，随着白酒产业进入新一轮调整周期，存量竞争时代到来。探索全新消费场景、拓展新兴消费群体、挖掘消费市场的新“蓝海”，成为白酒企业应对周期性调整、探寻增长新动力的关键举措。

北京正一堂战略咨询总经理丁永征表示，头部行业互访，能够促进企业间相聚学习，相互借鉴，促进行业健康持续发展。之所以出现企业高层互访，还是行业处于深度调整期时，面对市场压力，向行业释放共同抱团取暖、共度难关、提振行业信心等关键信息。

另一方面，是破解行业难题的重要举措。

当下行业整体面临高库存、低动销的困境。据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》中显示：2023-2024年，白酒行业强集中、强分化的发展态势愈发显著，产业结构持续向更优化的方向迈进，酒类消费进入理性时代，消费增长动力减弱，市场进入转型期。

在这一背景下，部分企业陷入“价格战”内耗，行业亟需通过头部协同稳定市场预期。而头部酒企的互访即被视为破解“劣币驱逐良币”困局的关键动作。

酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里表示，酒业存量之争刚刚开始，头部酒企之间的关系仍处于“春秋时代”。头部酒企仍需要联手推动酒业秩序的重塑，推动海外市场的建设甚至白酒健康化的探索，所以头部酒企需要互访，竞合发展。

欧阳千里表示，酒业深处新周期，以2024年业绩为例，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、洋河股份、古井贡酒等酒企的营收占白酒上市公司总营收的86%，而净利润占到总利润的93%。若再加上剑南春、郎酒、习酒等酒企，留给其它酒企的机会不多，留给酒商的机会就更少了。

最后，是政策引导下的生态重构。

近两年，绿色化、智能化、酒旅融合等关键词频繁出现在各地政府工作报告中，如2023年《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》（以下简称“条例”）正式实施，对赤水河流域内的相关企业在生产、污染物排放等行为进一步规范。

在《条例》的指导下，贵州白酒向“绿”而行，提质升级，实现了白酒企业绿色化、规范化发展。

尤其是2024年，贵州省政府提出的从“卖酒”向“卖生活方式”转型，在政策的引导下，企业需要将以上关键词列入企业的发展规划中，这种政策主导下的生态重构既是生存策略，更是行业觉醒。

龙头酒企互访，预示着白酒行业正在书写从“独享”到“共生”的商业新篇。这种转变不仅重构产业价值分配逻辑，更孕育着中国传统产业转型升级的样本意义。

于内而言，通过竞合缓解内卷压力，龙头酒企在意识、理念等达成统一，在以技术、生态、文化、市场为基点共建，这种有效的竞合思维是应对当下市场变局下的积极策略之一，可以有效推动行业从零和博弈走向多维共生。

于外而言，可以响应政策、重塑消费信任，抢占酒旅融合、国际化、年轻化等新赛道，找到在存量竞争时代的一丝曙光，从而整体推动白酒产业的高质量发展。

本质上来说，头部酒企的互访是行业从资源驱动转向生态驱动的标志。当茅台与五粮液在长江水边举杯共饮时，中国白酒的真正对手已不再是彼此。

这场始于拜访、兴于合作、终于共生的变革，也彰显出中国白酒的下一轮增长不在存量市场的厮杀中，而在共建标准的实验室里、共享渠道的货架上、共育消费者的体验中。这场变革没有退路，因为退后即是红海，向前才有蓝海。