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川酒新使命 正向铸华章
· 2026-06-22 13:16:57
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长江酒道
茅台1935的“逆周期”答卷:
一个百亿单品的抗压测试
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行业整体下行,茅台1935为何能企稳
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从调价到调逻辑,一个百亿单品的渠道重构
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存量时代,稳住就是本事
执笔 | 胡 杨
编辑 | 骆 言
6月18日,一场关于茅台1935的沟通会在北京举行。同一天,在四川绵竹,中国酒业协会发布了《2026中国白酒市场中期研究报告》,抛出了一个关键词——“三重收缩”:客户少了,客单价降了,业绩垮了。
数据更为直观:86.7%的酒企利润同比下滑,超过六成认为下半年会更惨。
两件事撞在同一天,恰好拼出了当前白酒行业的完整图景——大部分在跌,茅台1935站住了。会上释放的信息很明确:存销比健康,1至5月营收销量实现双增长,经典版和尊享版终端价均已企稳。
有经销商感慨:“现在这行情,能站着不倒就算赢了。”当初听着夸张,如今看来并非虚言。
一边是行业“三重收缩”,一边是上市仅四年的单品稳住了底盘。这中间的路径,值得复盘。
行业整体下行
茅台1935为何能企稳
2026年一季度,20家白酒上市公司累计营收1326.33亿元,同比下降0.7%;净利润520.19亿元,下降1.75%。相较2025年全年两位数的跌幅有所收窄,但行业回暖言之尚早。
中酒协的调研数据提供了更细的颗粒度:68%的企业销量下滑,72%销售额下降,86%利润率承压。春节旺季期间,仅有11.33%的企业消费量实现增长;到了五一,这一比例降至4.3%。超过三分之二的企业对下半年走势缺乏信心。
有一个数据容易被误读。1至5月烟酒零售额同比增长13.4%,但这一增长存在结构性因素——茅台全系产品价格体系调整后,终端成交价整体上移,客观上推高了零售额统计。若对照终端动销的实际数据与企业经营报表,两者之间存在落差。
在这样的市场底色下,茅台1935交出了另一份成绩单。2022年上市,历经行业最冷的三年周期,量价均保持稳定。一个仅用两年便跨入百亿阵营的单品,在行业持续调整中守住了阵地,这一案例值得深入分析。
茅台1935上市之初官方指导价为1188元,到2026年初,市场价格体系已出现一定偏离。茅台方面未继续固守指导价。
今年1月,经销合同价正式调整。几乎同一时间,《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》出台,覆盖运营模式、渠道布局、价格机制的系统性改革全面铺开。
其核心逻辑在于:与其让价格持续倒挂、经销商利润承压、渠道信心受挫,不如主动将价格调整至合理区间,确保产业链各环节保有合理的利润空间。随行就市的定价策略,率先稳住了渠道信心。
随后是渠道结构的深度调整。茅台1935开始引进具备C端运营能力的渠道商——能够直接触达消费者、推动终端动销的合作伙伴。
这套组合拳落地后效果明显:存销比回归健康水平,经销商配额压力减轻,价格体系停止了下探。整个流通链条在下行周期中实现了良性运转。行业调整期客观上加速了渠道优胜劣汰,投机型经销商逐步出清,服务型终端得以留存。
从调价到调逻辑
一个百亿单品的渠道重构
调价和渠道优化属于表层动作。真正值得关注的,是茅台1935在此轮调整中重构的运营逻辑。
会上提出的“向B之后、一步向C”战略方向,其核心并非弱化经销商,而是将经销商定位为触达消费者的有效跳板——最终目标直指消费者服务,同时让B端成为价值放大器。
具体落地层面:产品上,经典版、尊享版、文创版三条线各司其职,分别卡位不同消费场景,不再依赖单一产品覆盖所有需求。
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渠道管理上,紧盯存销比和售罄率两项核心指标,实施渠道商分级分类管理,资源向具备终端运营能力的渠道集中。
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渠道布局上,批发、零售、电商、餐饮、私域五条线并行——线上依托i茅台和即时零售平台做覆盖广度;线下聚焦两个核心维度:是否真实触达消费者、是否有效促进开瓶。
这一模式的核心转变在于,“先找到真实饮酒的消费者,再组织生产与发货”。这不仅是战术层面的调整,更是渠道底层逻辑的重构。
茅台1935自2022年上市以来,始终稳在百亿营收线以上。2024、2025年行业深度调整期未出现明显下滑,2026年前五个月保持正增长。这一走势表明,一个百亿单品在“三重收缩”中实现企稳,其销量并非依赖渠道强制压货,而是建立在真实消费基础之上。
渠道端数据亦可佐证。截至6月,批发价稳定在670元左右,与指导价虽仍有距离,但价格中枢已停止下移。部分区域开瓶率达到70%,这一指标在白酒行业中意味着产品真正进入了消费环节,而非沉淀为渠道库存。
茅台1935的稳健表现并非孤例。飞天茅台终端价在1600元上下浮动,振幅控制在100元以内;i茅台累计注册用户达9615万,仅今年就新增1667万;茅台酒一季度营收460亿元,同比增长5.62%。1935的企稳,是整个茅台市场化改革的一个切片。
存量时代,稳住就是本事
放在整个白酒行业来看,茅台1935的案例具有一定标本意义。2025年白酒行业全面进入存量博弈阶段,2026年一季度降幅虽有收窄,但68.5%的企业对下半年走势持悲观预期,存量竞争的深度影响才刚刚开始显现。
过去压货、招商、开发产品的传统模式正在失效。消费端发生结构性变化:消费者更趋理性,饮酒场景更加日常化,消费群体也在迭代。有经销商反映,以往消费者进店多指向性购买高端名酒,如今咨询中档价位产品的比例明显上升。
茅台1935提供了一套可参考的解题路径:价格倒挂时主动调整,而非被动等待市场出清;重新定义经销商职能——“向C”不是绕过B端,而是让B端回归服务本质而非囤货投机;以数据驱动渠道管理,用存销比、售罄率建立预警机制,资源向有能力、有动销的渠道集中;调整期不急于放量,将费用投向消费端,以开瓶率为核心指标。
存量竞争的核心要义,不是在增长中跑赢对手,而是在下行周期中守住基本盘;是在渠道体系承压时重新理顺分配机制;是在消费者选择日益多元时,依然成为被选择的对象。
茅台1935前五个月的表现表明:在一个86%的企业利润下滑的行业中实现企稳,本身就是竞争力的体现。存量时代的底牌已经翻开,率先完成从渠道驱动到消费者驱动转型的企业,将在下一轮周期中获得更有利的起跑位置。
排版:程 节 美编:付佳雪
编校:龚秦川 签审:刘 彬
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