一条千年商道，与一个“酒中君子”，在深秋的绩溪打了个照面。

11月3日，“追寻君子的足迹——2026君品习酒·中华文脉之千年古道”第二站走进绩溪·徽杭古道。与首站剑门蜀道的雄关险隘不同，这一次，习酒把脚步叠进徽商踩了千年的青石足印里。

赤水河畔的酱香，与徽州山间的儒风，隔着千山万水，可当君品习酒踏上徽杭古道的那一刻，越来越多的人意识到，二者看似没有关联，内里却是同一种气质。所谓“一线通徽”，通的从来不只是黔皖之间的货物与商路，更是一种立身行事的精神。

在长江酒道看来，这是一次行走，更像一场“向内看”的叩问，习酒要在这一段被徽商走出千年的石阶上，找到三个字，也找到自己七十多年一路走来的答案。

绩溪自古“邑小士多”，徽杭古道西起绩溪伏岭、东抵浙江临安，是徽商当年挑着货物出山谋生的商贸要道。

深秋的山风里，嘉宾们踏上徽杭古道，在举行开道仪式后，开启“君品行”篇章。他们自岩口亭拾级而上，过将军石、江南第一关、吊桥，直抵将军台。

一侧是壁立千仞的苍峦翠嶂，一侧是奔流不息的逍遥溪涧，脚下是无数徽商挑货翻山踏过的石阶。抬眼处，雄关横亘山崖之间，如一道铁闸锁住万重山。

这不只是一条商贸长廊。在嘉宾学者们看来，它更是一条理学思想从书斋走向民间的文化廊道，其险峻山势，淬炼出了徽商诚信重义、义利兼顾的君子品格。

沿着这条古道走下来，很多人心里浮起关于“慢”的哲思：

这条二十多里的山路，是徽商一代代人、一凿一斧慢慢开出来的；这个名动四方的商帮，是用数百年光阴一步一步走出来的；而习酒此行，恰恰在自己的领域里守着另一种“慢”。

习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波表示：世人叫徽商“徽骆驼”，不怕吃苦、敢闯敢拼，这份韧落到酿酒上，就是一个“慢”字。七十多年来，习酒人等红粮发酵，等酒体老熟，不急、不躁、不抢，坚守长期主义。

于是，石阶上的慢，与酒窖里的慢，在深秋的绩溪相遇了：一条是地理意义上的古道，一条是时间意义上的老路；两者都以“慢”为骨，也因此一见面，就认出了对方——“慢”背后同一种立身行事的底色，不过三个字：诚、韧、儒。

如果说行走是一场身体上的体验，那江南第一关下的“君品谈”，便是一场思想上的对话。

万波在致辞时表示，徽商讲“诚信坚韧、贾而好儒”，习酒讲“酒中君子”，骨子里是一回事——做人要立得住，做事要守得正，徽商走出大山靠“诚、韧、儒”三个字，习酒走到今天，也守住了这三个字。

守一个“诚”字：徽商讲“戒欺”、讲“真不二价”，习酒循古法、顺天时，工序不将就、品质不打折，把“诚”酿进每一瓶酒里。

攥一股“韧”劲：像“徽骆驼”那样不怕苦、敢闯，落到酿酒上就是认认真真地“慢”，不急不躁不抢，坚守长期主义。

怀一份“儒”心：利从义出、富而思源，习酒做的奖学、敬老、护河、助农等公益，都是该扛的本分。

事实上，“慢”串起的远不止“韧”：循古法、不将就，是“诚”的耐心；富而思源、雅致微醺，是“儒”的沉淀。“慢”，是诚、韧、儒共同的外显；三字，是这份“慢”的精神内核。

学者、作家，广东外语外贸大学首席专家戴建业从“起于贫、修以儒、隆于信”讲起。徽州“八山一水一分田”，徽商十三四岁便外出闯荡，靠一双脚走出大山，养成“徽骆驼”般吃苦坚韧品格；又以儒修身、以儒立命，崇文重教、积德行善；更以信立商，胡开文当街打假、吴鹏翔焚掉有毒胡椒、胡雪岩“戒欺”悬于内堂。诚信仁爱，早已化进血脉。

历史文化学者、白酒文化学者、中国民生研究院特约研究员、央视《百家讲坛》前主讲人纪连海则把目光投得更深。在他看来，徽商能在明清商帮中独树一帜，根源不在“地狭人稠”的生存背景，而在扎根徽州数百年的新安理学。徽商的诚信是本心的自觉，而非经营的技巧；坚韧，源自“士不可以不弘毅”的理学精神。

纪连海表示，君子并不只存在于经传庙堂，也可以是背着货担行走山道的普通人；君子之道，藏于一次信守的约定、一次不取不义之利的抉择、一次富而不忘乡梓的回馈。

黄山市徽州文化研究院特聘专家方静讲起这条古道的开凿史与绩溪人的奋斗史：绩溪“七山一水一分田”，先辈们“寄命于商”，经古道捷径赴江浙沪闯荡，锤炼出坚韧不拔的“徽骆驼”“绩溪牛”精神，也创造了“无绩不成街”的商业奇迹。古道上至今留存茶亭、路亭、关隘，以及信客、挑余杭担人、路会这些普通人的坚守。

一条古道，把三百年前的徽商与今天赤水河畔的酒企，用三个字串在了一起。这或许是“君品谈”最动人的地方——原来所谓君子精神，从来不是书斋里的清谈，而是一代代人用脚步、用双手、用岁月，一笔一画写下来的。

夜色渐起，黄梅戏《徽商情缘》的余音回荡山谷，“君品荟”启幕。

以佳酿为媒，嘉宾们在温润雅致的氛围里，把白天的见闻与感触都斟进了杯盏，微醺之间，聊的不只是酒的醇厚口感与雅致品格，更是古道行走的所见所感，以及那些把“诚信立身、坚韧行事”刻进骨子里的徽商先贤。

比起白天的豪情，这一晚的对话更多了一份回望。习酒要的，从来不只是走完一段路。

万波在致辞中道破了这层心意，今天走徽杭古道，是向外走，更是向内看。往后，要守正不守旧，要走出去也要走回来，要从一个人走变成一群人走——和兄弟企业并肩，和经销商同心，和消费者同向，和所有认同“君品”二字的人同行。

这句话，几乎就是整场活动的注脚。从第一站剑门蜀道的雄关险隘，到第二站徽杭古道的青石足印，习酒寻的，从来不是某一段具体的地理，而是一种能被一代代人接续、能被一群人共同践行的精神坐标。

当赤水河畔的酱香，遇见徽州山间的儒风；当“酒中君子”的坚守，接续“徽骆驼”的坚韧，这场跨越千里的文脉对话，便有了穿越时空的回响。

回望这一程，习酒真正要带走的，是刻进徽杭古道骨子里的三个字——诚、韧、儒。君子之品，从不在庙堂高谈，而在一次守正的选择、一杯诚实的酒里。

而承载这三字的，从来不是别处，正是那条“慢”出来的路，与那坛“慢”出来的酒。

往后的路，或许还有更多同行者循君品而来。而所谓的君子之品，便在这日复一日的守正与酝酿里，越陈越厚。越走越远。