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川酒新使命 正向铸华章
· 2026-07-22 13:43:21
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长江酒道
向C端、稳价格、精区域、强组织
10余家酒企半年会释放四大转向信号
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成绩单:稳住,就是胜利
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信号源:四大转向共识浮现
执笔 | 姜 姜
编辑 | 骆 言
2026年上半年,白酒行业遭遇“量价利三杀”的深度寒潮。
7月16日之前的半个月内,茅台、郎酒、西凤、枝江等十余家酒企密集召开半年营销复盘会,集体释放四大战略信号:
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其一,竞争逻辑从“渠道为王”转向“用户为王”,C端运营成为核心抓手;
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其二,渠道策略从“压货增长”转向“健康增长”,控货稳价成行业共识;
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其三,市场攻坚从“大水漫灌”转向“精准滴灌”,区域分类施策精细化落地;
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其四,内部管理掀起刀刃向内的效率革命,组织变革与数字化升级全面提速。
这些信号表明,酒企正以“稳住即胜”的务实姿态,寻求穿越周期的现实路径。
成绩单:稳住,就是胜利
据长江酒道不完全统计,截至7月16日,已有十余家酒企相继召开半年营销工作会或半年市场复盘会,覆盖全国性头部酒企、省酒龙头企业以及区域地方酒企。
在行业深度调整的背景下,这份密集的“半年会日程表”本身就是一个信号,酒企们比往年更早地坐了下来,审视过去半年的得失,校准下半年的航向。
半年会日程表
7月6日
郎酒召开2026全体经销商半年视频会,郎酒股份总经理汪博炜作“强壮,稳健,挤压增长 拼³,再向前推进一公里”主题讲话,肯定上半年厂商合力拼出的发展成果。
7月6日
安徽临水酒业召开半年度工作会议,整体销售规模平稳,主要市场实现增长,金寨、叶集市场调整见效,散酒新模式跑通。
7月8日
河北衡水老白干酒业股份有限公司召开2026年上半年营销交流会,衡水老白干、板城、文王、武陵、十八酒坊五大事业部齐聚复盘上半年工作。
7月9日
茅台酱香酒营销公司2026年半年营销工作会在茅台会议中心召开。会议指出,上半年酱香酒公司坚定不移推进“以消费者为中心、以市场需求为驱动”的市场化转型,顺利完成了既定经营任务。
7月9日
西凤股份公司2026年上半年营销工作总结表彰暨下半年工作部署大会召开。会议指出,上半年西凤酒线上线下协同发力,形成了“线上拓增量、线下守底盘、高端树价值”的格局。
7月9日
枝江酒业召开2026年度半年销售工作总结会。在行业整体下行的严峻形势下,枝江酒业上半年实现销售收入同比增长6.9%,稳固了本土基本盘,优化了产品结构,核心主力产品韧性凸显,外埠市场和核心渠道实现结构性突破。
7月13日
茅台酒销售有限公司2026年半年度市场工作会在茅台会议中心召开。会议指出,从过去半年的改革实践来看,茅台的市场化改革“方向正确、路径科学、措施得力、成效显著”。茅台酒产品价格体系更加平稳、产品投放更加科学、渠道生态更加良性、服务体系更加完善。
将以上酒企对上半年发展状况的信息放在一起看,一个直观感受是,几乎都在强调“平稳发展”“完成既定任务”“交出了来之不易的阶段性答卷”。这在很大程度上反映出,在行业整体下行的大背景下,“稳住就是胜利”已成为酒企们的集体心态。
信号源:四大转向共识浮现
上半年的成绩单已成定局,酒企们将目光投向了更为关键的下半年。梳理各家企业半年会上的下半年部署,四大共性信号清晰浮现。
信号一:
“向C转身”从口号变为行动。
这是本轮半年会最核心,也最一致的战略转向信号。
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茅台酒销售公司明确提出,要紧紧围绕C端需求,推动市场化改革从“立柱架梁”向“系统集成”转变;优化i茅台业务系统,让真实消费者公平、快捷、保真地买到茅台酒。
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茅台酱香酒公司则提出了从“把货卖出去”到“把市场做起来”的根本性转变,为此在“拼市场转型”方面一口气提出五个“拼”:拼产品布局、拼渠道能力、拼量价稳定、拼服务水平、拼品牌宣传。
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郎酒将庄园体验式销售定位为“下半年最核心的增量布局”,通过沉浸式体验沉淀高粘性私域客群。
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西凤明确提出全面向C端发力,真正实现“以消费者为中心”。枝江酒业则从“向渠道要销量”转向“向终端要动销、向消费者要复购”。
这说明,白酒行业的竞争逻辑,已从“渠道为王”转向“用户为王”。头部酒企正在集体告别以渠道压货为核心的规模扩张模式,转向以消费者开瓶、场景运营、数字化触达为抓手的价值增长逻辑。
信号二:
渠道治理从“压货增长”到“健康增长”。
渠道库存高企、价格倒挂是行业最大痛点。各酒企半年会均将渠道健康度置于首位。
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茅台酒销售公司提出维护市场价格体系稳定,加快完善价格模型与优化调整机制,全方位维护健康稳定的市场秩序;构建线上与线下、自营与社会渠道错位互补、协同联动的渠道格局;立足实际消费需求,分区域、分产品、分渠道科学分析研判,构建差异化、精细化的营销体系。
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茅台酱香酒提出“拼量价稳定”,要求持续完善市场端需求模型和供给端产品投放模型,精准匹配市场政策,分级分类开展对渠道商的精细化管理。
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郎酒将持续优化全链路溯源管理,规范终端价格体系,严控跨区域窜货,保障各级经销商的合理利润空间。同时细化全域渠道运营逻辑,区分传统流通、商超、线上零售、即时电商等不同赛道,制定差异化供货与扶持政策,避免线上线下价格冲突,实现全渠道均衡发展。
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枝江酒业则明确将从严整治窜货乱价等乱象列为下半年重点工作之一。
这显示出,酒企不再为了报表数字向渠道压货,主动控货、去库存、稳价格成为行业共性动作,从“压货增长”到“健康增长”的转型。
信号三:
区域分类攻坚,从“大水漫灌”到“精准滴灌”。
当全国性扩张的红利消退,酒企们开始用更精细的尺子丈量每一块市场。
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茅台酒销售公司半年会判断,下沉市场增长潜力巨大。这一判断背后,是头部酒企对一线城市之外广阔腹地的重新审视,当核心市场竞争趋于饱和,下沉市场正在成为新的增量空间。
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西凤酒则将按照“省内固本、省外拓疆、高端占位”三维市场布局思路精准施策,针对成熟市场深耕细化、薄弱市场重点突破、空白市场有序布局,匹配区域消费习惯调整产品推广节奏。
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枝江酒业则提出深耕空白大本营市场、攻坚外埠市场,夯实终端基础、优化终端氛围、深耕宴席场景、稳固圈层市场,牢牢守住大本营基本盘。
从“一刀切”到“分类施策”,从“全国一盘棋”到“一域一策”,这种精细化思维的落地,是酒企应对存量博弈的必然选择。
信号四:
组织变革,刀刃向内的效率革命
当外部增长空间收窄,向内挖掘潜力成为必然选择。组织改革与数字化升级,是本轮半年会的又一高频词。
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茅台酒销售公司提出着力锻造一支“懂消费者、善沟通协调、能解决实际问题”的营销团队,同时系统构建营销考核评价体系,以科学合理的考核标准驱动队伍能力升级。
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茅台酱香酒公司强调“在实战中锻造铁军”,加快建立以产品经理负责制为核心的柔性、敏捷化组织,打造懂市场、会运营、善服务的复合型营销队伍。
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西凤酒同样提出从严打造营销铁军,树立实干实绩的用人导向,让能打仗、打胜仗的人才扎根一线。
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枝江酒业则强化团队实战赋能,完善督导问责闭环管理,各职能部门坚持“一切为市场服务、一切为销售赋能”,全力为一线营销攻坚保驾护航。
从人海战术到精兵作战,从经验驱动到数据驱动,在存量博弈时代,组织效率和数字化能力正成为穿越周期的核心竞争力。
此次半年会释放的信号清晰而一致,与其说酒企在“适应”这种变化,不如说它们正在用行动重新定义自己。
排版:程 节 美编:付佳雪
编校:龚秦川 签审:刘 彬
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